ARROZ CON CHANCHO

Sabor tradicional que conquista el paladar. Nuestro Arroz con Chancho es una auténtica joya de la cocina criolla, preparado con ingredientes frescos y un toque casero que lo convierte en uno de los platos más pedidos por nuestros clientes. Cada porción está llena de sabor, historia y sazón.

Comenzamos con trozos generosos de cerdo marinado en especias selectas, ajo, comino y un toque de ají panca, luego cocidos lentamente hasta alcanzar una textura suave por dentro y dorada por fuera. El arroz, graneado a la perfección, se mezcla con cebolla, pimiento, culantro fresco y un fondo de caldo casero que impregna cada grano con un sabor profundo y delicioso.

El resultado es un plato aromático, colorido y lleno de carácter, servido con una clásica sarsa criolla (cebolla encurtida con limón y ají) que aporta frescura y equilibra cada bocado. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica reconfortante, sabrosa y con ese inconfundible sabor a hogar.

Un plato que rinde homenaje a la cocina peruana con cada cucharada.